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Molho ao Sugo

Um bom molho de tomates, de tipo italiano, é trabalho pra quase um domingo inteiro, diga-se a verdade… Tirar a pele e as sementes leva tempo. Com a prática, até dá pra arriscar o preparo expresso num dia de semana, quando é mais corrido. Mas em geral, para se ter...

Vermelho Amargo

Bartolomeu Campos de Queirós

O pequeno livro de papel quase áspero não passa desapercebido em nenhuma livraria. Jamais poderia ser mais um. Delicado, poético e literalmente amargo, este é um livro que dá ressaca literária – e só tem 72 páginas! Mas também dá um orgulho danado do nosso idioma todo lírico, bem trabalhado nas memórias afetivas de um autor que conseguiu autobiografar sua infância de modo tão belo e sucinto.